新商品と東京アートブックフェアのお知らせ。

こんにちは、ラフエイジアです。

春の新商品が続々と入荷していますよ〜。

InstagramFacebooktwitterなどやっています。そちらから新情報は発信していますのでフォローいただけると嬉しいです。

最近の入荷アイテムはこんな感じです。

後、帽子やバッグの中なども。是非ぜひショップでご覧ください〜!

ところで3月、早すぎなかったですか?

マジで何やってたんだろうって気もします。

(ちなみに3月、名古屋までフルマラソン走ってきました。無事に完走しました。家族にはわざわざ名古屋って…と呆れられています。えへへ)


オンラインショップは春になりまして、毎年この時期はゼブラのお弁当箱が特に出るシーズンです。

そういえば、現在販売されている NHKテキスト「きょうの料理ビギナーズ」でもラフエイジアのステンレス製ランチボックスが表紙で使われましたよ!

中でもしっかり使って頂いて、販売もさせてもらっています!

有り難いです!ありがとう、NHKさん!ちゃんと受信料払うからね!!

そうそう、そして明日と明後日

東京アートブックフェア」に、タイ料理のモモコ先生が出店しています!

当日は「ブックエンドとしての石うす」として、うすたむを販売します。

場所は、銀座ソニーパーク。soi booksのブースで出店しているので、関東で本物のうすたむを見たい方は是非遊びにいらして下さい!

同ブースではマムアンちゃんでおなじみのタムくんのサイン会もやってますよ~。
(いつかはラフエイジアにも来てくれないかな…)

うちの姉まりこも関西から行っておりますので、タイ料理に花を咲かせてくださいませ。

 

 

7月の総括と8月の営業日について

暑中お見舞い申し上げます、ラフエイジアです。

連日の猛暑に日本列島がまいっておりますが、皆さま無事にお過ごしでしょうか。

各地で色々な災害も出ています。何かひとつが普通でなくなると本当に連鎖のように被害が連なりますね。

我々関西地方、伊丹に関しても昼間なんかは、まぁ人がいない(笑)サラリーマン以外はほとんど外歩いてないですから。

そういうわけで(なのか分かりませんが)、7月はオンラインショップが好調でした。ありがとうございます。

とりわけ、現在人気があるのが、タイの石うす「クロックヒン」ですね。

正直始めはそんなに売れるものではないと思っていたんですけど、ほぼ毎日発送していたような感じです(笑)

某CMでも広瀬アリスちゃんが石うす叩いていますねー。

先日、お客さまでも『麻婆豆腐の山椒を石うすで潰して作ります』とお声を頂いたので、本格的にスパイスを使う方には必須アイテムなんでしょうね!

私はだいたいすぐ使えるところに置いておいて、普段にんにくのみじん切りや擦りゴマをちょっと作る時に愛用しています。ずんだとかにも今度使ってみたいですね。

ちょうど来週、8/13(月)に石うすを使った料理教室『石うす研究会』も開催するので、こちらでどんなものかなーとお試しで使ってみるのもおすすめですよ!

12(月)はタイカレーの「マッサマンカレー」と、マンゴーともち米のスイーツ「カオニャオマムアン」を作る料理教室もありますので、こちらも是非に。

詳細→モモコのタイ料理教室 8/12(日)


そして8月の営業のご案内です

8/15~19までお盆休みをいただきます。

その間8/18(土)~19(日)はタイフェア明石2018に出店しています。

タイフェス大阪以外では初めての、タイ王国総領事館後援のタイ関連イベントです。当日はボクシングやご当地アイドルのLIVEなどもあるそうなので、こちらも要チェック♪

8/8(水)は武庫之荘のロクパでラフエイジアの軒先マルシェです!

25(土)はいたみ花火大会。花火大会は毎年ラフエイジアの前からすごくよく見えるので、今年もロクパの早川くんがドリンクを用意してくれて、みんなで見る予定です◎ちらっと寄ってくださると嬉しいです。

8月を過ぎるとあっという間に夏も終わりですからね…

皆さん短い夏をお楽しみくださいね!

アースガーデン出店と 代官山 蔦屋書店

こんにちは、ラフエイジアです。
先週の週末は、ショップをお休みいただきまして初の東京出店に行ってまいりました。

東京まで車で約516km6時間ほどかかりました(商品什器あるので車です)

道中の足柄SAで、幸先よく大きな虹!そして、運よく()この日が関東地方の梅雨明け宣言。

明日から非常に暑くなりますよ、と。

そうなんだしかも東京の暑さって異常って聞いてるし大丈夫かな

でもとりあえずお腹は減るので晩御飯。

迷ったらタイ料理の我々。

あ、ちゃんとカオニャオ(もち米)もティップカオに入ってる。(実際に使う時はこのようにラップに包んで入れると後片付けも楽です)

隣に来た外国人男性(ソロ)は2人続けてソムタム、カオニャオ、シンハービールと同じメニューをオーダーして食べて帰って行きました。タイ料理は万人に人気です。

そして、翌朝からアースガーデン。会場の代々木公園は都会のど真ん中と思えない緑の多い広い公園でした。でももう、暑いのなんのって。

午前中の時点で30超えてたと思います。まだ身体が慣れてないのもあり、どうも暑さを受け入れられない()脱水症状になりそうなところを水分補給しながら乗り切りました。

そして、その日のお昼は出店していたタイ料理。

カオマンガイ、ガパオ、パッタイの3種盛り。なかなかダイナミックな味でした

そして、夜は東京在住のタイ料理教室でおなじみのモモコ先生達と一緒に新宿のタイ料理屋へ。

このお店、メニューも豊富で美味しかったです。繁盛していました。

ここのカオニャオはそのまま出てくるタイプ。結局3食全部タイ料理食べてましたね(でも飽きなかったけど)

お隣の出店しているワンちゃんのお洋服を販売されているetarakaのお姉さん達も偶然、姉妹!ということで記念撮影。(もう一人は我々ラフエイジアの間にいる兄です。3姉弟妹と言うと、結構驚かれます()

それでも東京の友人や知人など、久しく会えていなかった方がわざわざ知ってアースガーデンまで会いに来てくれ、近況やお話もできて良い旅になりました。何より暑い中、連日搬出入をお手伝いしてくれたM本氏には本当に感謝!!色々な人に助けられた2日間でありました。


そして、帰りに寄りたかった代官山の蔦屋書店へ。

実はこちらで5月~6月の一カ月間「アジアの麺」というフェアに合わせて、ラフエイジアの商品を展示販売させて頂いておりました。(これはフェア当時のようす)

主にホーローアイテムを中心の販売だったのですが、好評ということでフェア終了後も引き続き、置かせていただいているのです。

まぁ蔦屋書店どころか代官山なんて行ったこともないですからね。どんなところだと足を踏み入れた瞬間からもう、代官山()

オシャレすぎるんですよ!ショップも人も!で、その蔦屋書店もあんな一等地にほぼ平屋みたいな建物で作る?みたいな贅沢なつくりだし(完全に6階くらいある総合ビルをイメージしていました)

しかも入口はいるとすぐのところに、ラフエイジアの商品が置いてありました。

いやぁ感動。実際に見るとなんていうか、あぁこんな小さな小売店がこんなところにソロで置いてもらえてるんだという実感がわきました。ありがたかったです、本当に。

そんなこんなで帰路についたわけですが、総体的に東京は外国人が非常に多い。

と、東京オリンピックを迎えるにあたり建設ラッシュでお金が動いているなという感じがしました。大阪は今、2025の大阪万博誘致の方が強いですからね

また機会があれば東京行きたいです。その際はもう少しゆとりのあるスケジュールがいいかな

2/18~20 タイ料理教室(パクチー料理教室)募集のお知らせ

こんにちは、ラフエイジアです。

さてお待ちかねの2018年のタイ料理教室(パクチー料理教室)を開催します!

今回は2/18(日)~20(火)までの、3日間からお好きな時間と場所をお選びいただけますよ~!


≪ 開催スケジュール ≫

2/18(日) 尼崎・南武庫之荘(ロクパ店内)15時~

2/19(月) 伊丹・東有岡センター(ラフエイジアから徒歩2分)

(☆11時~)、14時~、18時半~

★2/20(火) 梅田・中崎町(コモンカフェ)11時~、19時~


今回開催場所によって内容・料金が異なります。

18、19日のメニューは、

・揚げご飯のサラダ【ヤムネームソットカオトード】

・手羽先のひき肉詰め【ピークガイヤッサイ】です。(料金4000円)

 

★マーク、中崎町コモンカフェでは

・カオマンガイ(タイ風鶏のせご飯)

・本格手作りダレ、ジップロックで作る人参ソムタム(タイ風和えサラダ)

+共同開催してくださる
・紅茶喫茶2cupsによるタイショウガ(カー)を使った「アイスジンジャーミルクティー」のセット(料金3600円)

☆マーク、伊丹11時~は「石うす研究会」と言って、タイの石うす

「クロックヒン」を使ったお料理を作ります。今回は、

・手づくり梅醤ペースト
・粉、卵不使用で作る 魚のつみれ団子 を作ります

主に石うすを持っている方に向けたクラスですが、もちろん持っていない方も大歓迎!

使ってみたいけど、どうやるのかな~という方にもぜひチャレンジしてもらいたいです。(料金3000円、マイ石うす持参で500円OFF)

19(月)の18時半はお仕事終わりの方も参加できる時間ですし、日曜はママさんもお子さまと一緒に参加できる時間ですので、ぜひ都合の良い時間でご参加ください!(どのクラスもお子さま連れ大丈夫です)


各お店をご紹介♪

南武庫之荘・ロクパはスパイスカリーが名物のお店です◎

●rogspa ロクパ

兵庫県尼崎市南武庫之荘1丁目5−15 (阪急武庫之荘駅から徒歩7分)

090-2014-3735

★中崎町コモンカフェは、曜日によって店主が変わる「シェアショップ」のようなお店。(梅田から歩いて行けます)

地下1階に下ります。

外からは想像できない、中は広々とした空間!楽しい~

↑前回のタイ料理教室の様子。

★コモンカフェ

大阪府大阪市北区中崎西1丁目1−6 吉村ビル B1F(阪急梅田駅から10~15分)

06-6371-1800

伊丹のクラスは、

 

公民館的な場所なので、かなり親近感がわく(笑)雰囲気です。

(でもそれが結構落ち着くと言っていただいたり…)ラフエイジアから徒歩2分で行きます。兵庫県伊丹市東有岡1丁目19−16

(追記してます、肝心なところを忘れておりました。)

もちろん全てのレッスンを教えてくれるのが、momoko’s Thai Cook主催のモモコ先生、我らがモモちゃんです。いつも東京から出張してくれています!
ミュージシャンと、料理家という二つの顔をもつハイブリッドな先生。

姉マリコのバンコク在住時代からのお友達です。私が初めて会ったのが、バンコクで16年くらい前なので…実は長いお付き合いがあります。

いつもタイ料理をカンタンに作れるコツを教えてくれるので、「これなら家でも実践できそう!」と思わせてくれます。

一歩踏み出すと新しい世界が待ってるんですよね。


そして、お申込みについて。お電話が一番早いです

↓電光の速さで受け付けます。

072-777-0539(ラフエイジア11~19時 木曜休)

もしくは、下記のお申込みフォームをご利用ください(それぞれクラスによって申込みフォームが違いますのでご注意)

2/18・19 「第6回パクチー料理教室」お申込みフォーム

2/19(月)11時~ ☆石うす研究会 vol.4 お申込みフォーム

2/20(火)★梅田・中崎町 タイ料理教室&紅茶講座 vol.2@コモンカフェ

ご不明な点があれば、info@roughasia.com までお願いします!

美味しいタイ料理と共にお待ちしております~!!

1/16(火) 「やさしい薬膳と五味五性のお話会とタイのスイーツ「タオトゥン(具材入り温かい生姜汁)」

こんにちは、ラフエイジアです。

やさしい薬膳と五味五性のお話会と季節のタイのスイーツ「タオトゥン・ローン(具材入り温かい生姜汁)」<冬編>

新年始めのラフエイジアのワークショップがあります。

めぐり整体・前田さん(前ちゃん)の薬膳と五味五性のお話し会。

来週16日(火)と少し直近になりますが、ぜひご参加いただきたい会になっています。

年末年始のご馳走で 胃腸も、カラダもお疲れ気味?
もしくは、しっかり食べた分だけ身体についちゃった人も~
(えぇ私ですけども)

このまま同じ食事をしていても、身体は全く変わりません。

それ以外に冬は冷え・風邪・乾燥など身体の不調も出やすい季節。

何を食べたら、身体にいいの?
薬膳ってなに?むずかしいの?

そんなところを前ちゃんがやさしく簡単に教えてくださいます。

その後は、しっかり身体を芯からあたためるタイのスイーツ
「タオトゥン」をいただきます。
生姜の風味が効いた、あったかいスイーツです。

正直、食事で体調も体型も変わります。
(私はバカみたいに走ってますけど、そんなことしなくてもいいです)

1/16(火)
「やさしい薬膳と五味五性のお話会とタイのスイーツ「タオトゥン(具材入り温かい生姜汁)」

◆日 時
1/16(火) 12時半~(90分ぐらい)
【1部 やさしい薬膳と五味五性 】(40分)
【2部 タイのスイーツ(温編)】(30分)
【3部 おはなし対話】(20分)

◆参加費
2,000円(税込)

◆講 師
前田 晋吾 先生 (推拿 めぐり)

暮らしの養生と季節で食べるトムヤムクン

西宮にて中国の伝統手技療法である
推拿(スイナ)を基にした予約制の整体院を開院。
季節の養生の話を中心としたお話会も開催しています。
Facebookページ → 推拿 めぐり
ブログ → めぐり

◆お問い合わせ・ご予約

アジアン雑貨ショップ ラフエイジア
tel 072-777-0539 / メール info@roughasia.com

◆開催場所

アジアン雑貨ショップ ラフエイジア
兵庫県伊丹市東有岡2-35
地図→ 

※自動車・自転車・バイクの駐車スペース ございます。
※小さいお子様連れの参加はお気軽にご相談くださいませ。できる限り対応いたします。