【臨時休業のお知らせ】
明日1/29(火)は、船便引取のため臨時休業いたします。
30(水)は通常営業です。
こちらタイのギザギザ型のナイフ。
タイ料理の飾り切りに、一番広く使われるナイフです。
使い方は包丁と同じようにトントンと切るだけ。
カオパット（タイ風チャーハン）やカオマンガイ（蒸し鶏のご飯）の付け合わせのキュウリなどは、よくこの飾り切りで出されることがありますね。
その他、ギザギザのポテトフライや、チーズやハムなどアイデア次第で、料理の見た目を楽しくしてくれますよ?
何気にあると楽しいキッチンツールです。
引き続き、タイ料理教室 2/24(日)募集中です
