こんにちは、ラフエイジアです。
さてお待ちかねの2018年のタイ料理教室（パクチー料理教室）を開催します！
今回は2/18(日)～20(火)までの、3日間からお好きな時間と場所をお選びいただけますよ～！
≪ 開催スケジュール ≫
2/18(日) 尼崎・南武庫之荘（ロクパ店内）15時～
2/19(月) 伊丹・東有岡センター（ラフエイジアから徒歩2分）
（☆11時～）、14時～、18時半～
★2/20(火) 梅田・中崎町（コモンカフェ）11時～、19時～
今回開催場所によって内容・料金が異なります。
18、19日のメニューは、
・揚げご飯のサラダ【ヤムネームソットカオトード】
・手羽先のひき肉詰め【ピークガイヤッサイ】です。（料金4000円）
★マーク、中崎町コモンカフェでは
・カオマンガイ（タイ風鶏のせご飯）
・本格手作りダレ、ジップロックで作る人参ソムタム（タイ風和えサラダ）
＋共同開催してくださる
・紅茶喫茶2cupsによるタイショウガ（カー）を使った「アイスジンジャーミルクティー」のセット（料金3600円）
☆マーク、伊丹11時～は「石うす研究会」と言って、タイの石うす
「クロックヒン」を使ったお料理を作ります。今回は、
・手づくり梅醤ペースト
・粉、卵不使用で作る 魚のつみれ団子 を作ります
主に石うすを持っている方に向けたクラスですが、もちろん持っていない方も大歓迎！
使ってみたいけど、どうやるのかな～という方にもぜひチャレンジしてもらいたいです。（料金3000円、マイ石うす持参で500円OFF）
19(月)の18時半はお仕事終わりの方も参加できる時間ですし、日曜はママさんもお子さまと一緒に参加できる時間ですので、ぜひ都合の良い時間でご参加ください！（どのクラスもお子さま連れ大丈夫です）
各お店をご紹介♪
南武庫之荘・ロクパはスパイスカリーが名物のお店です◎
●rogspa ロクパ
兵庫県尼崎市南武庫之荘１丁目５−１５ （阪急武庫之荘駅から徒歩7分）
090-2014-3735
★中崎町コモンカフェは、曜日によって店主が変わる「シェアショップ」のようなお店。（梅田から歩いて行けます）
地下1階に下ります。
外からは想像できない、中は広々とした空間！楽しい～
↑前回のタイ料理教室の様子。
★コモンカフェ
大阪府大阪市北区中崎西１丁目１−６ 吉村ビル B1F（阪急梅田駅から10～15分）
06-6371-1800
伊丹のクラスは、
公民館的な場所なので、かなり親近感がわく(笑)雰囲気です。
（でもそれが結構落ち着くと言っていただいたり…）ラフエイジアから徒歩2分で行きます。兵庫県伊丹市東有岡１丁目１９−１６
（追記してます、肝心なところを忘れておりました。）
もちろん全てのレッスンを教えてくれるのが、momoko’s Thai Cook主催のモモコ先生、我らがモモちゃんです。いつも東京から出張してくれています！
ミュージシャンと、料理家という二つの顔をもつハイブリッドな先生。
姉マリコのバンコク在住時代からのお友達です。私が初めて会ったのが、バンコクで16年くらい前なので…実は長いお付き合いがあります。
いつもタイ料理をカンタンに作れるコツを教えてくれるので、「これなら家でも実践できそう！」と思わせてくれます。
一歩踏み出すと新しい世界が待ってるんですよね。
そして、お申込みについて。お電話が一番早いです
↓電光の速さで受け付けます。
072-777-0539（ラフエイジア11～19時 木曜休）
もしくは、下記のお申込みフォームをご利用ください（それぞれクラスによって申込みフォームが違いますのでご注意）
2/18・19 「第６回パクチー料理教室」お申込みフォーム
2/19(月)11時～ ☆石うす研究会 vol.4 お申込みフォーム
2/20(火)★梅田・中崎町 タイ料理教室＆紅茶講座 vol.2＠コモンカフェ
ご不明な点があれば、info@roughasia.com までお願いします！
美味しいタイ料理と共にお待ちしております～！！
