One-Bite アペタイザー「ミヤンカム」でタイ風アフタヌーンティー

人が集まると、その真ん中におつまみやスナックが欠かせないのがタイの文化。

「ミヤンカム」は、そんなタイの人たちが囲む輪の中に昔からある伝統的な料理です。

一枚の葉に好きなものを選んで包んで食べるという食べ方は、まるで手巻き寿司のようでまさにパーティ向きアペタイザー。

細かくカットした具材の色鮮やかで刺激的な風味、ナッツのザクザクとした食感や香ばしさも同時に感じられ、にぎやかなのに、どこか優雅でヘルシーなところは、まるでタイの人たちのようにも感じられます。

今回のタイ料理教室は「タイ風アフタヌーンティー」というコンセプトで、
もう一品のレッスンメニューも、フルーツにお肉を合わせる南国のタイらしいパーティ向きのフィンガーフードです。

美味しい紅茶を飲みながら、タイ風味のアペタイザーでテーブルを囲んでティータイムを楽しみましょう。

1．One-biteアペタイザー「ミヤンカム」

手のひらサイズの葉っぱに、フレッシュなショウガ、ライム、干しエビと
ザクザクした食感のナッツ類に、甘しょっぱいソースをかけて一口で頬ばるアペタイザー。
今回はさらに、モモコ先生おすすめの美味しいアレンジ「ミヤンカム風タルティーヌ」も試食タイムでいただきます。

レシピ配布+実習レッスン+試食

２．フルーツのアペタイザー「マーホー」

甘酸っぱいフルーツの上に、甘塩っぱくてスパイシーな挽き肉餡と
パクチーの葉やナッツをトッピングする南国のタイらしい前菜。
パイナップルの他、旬のフルーツなどでいただきます。

レシピ配布+実習レッスン+試食

3．紅茶３種

ベーシックな茶葉、フルーティ、スパイス入りミルクティーなど
美味しホットティー３種類をご用意します。
お料理とのマリアージュをお楽しみください。

試食

１１月１６日(土)　Ａ.１１時～｜Ｂ.１５時～
１１月１７日(日)　Ｃ.１１時～｜Ｄ.１５時～
＊調理と試食２時間

　１クラス　５名（先着順）

５,５００円(税込)

★早割特典 10/31(木)まで
「ラフエイジア 10％OFFクーポン」プレゼント
*実店舗とネット通販の共通でご利用可能

POT（ポット）（伊丹）
兵庫県伊丹市中央５丁目３－１サン専門店２F
地図　→ ★(Googleマップへ)
Instagram pot.itami

《最寄り駅》
阪急伊丹駅より徒歩7分
ＪＲ伊丹駅より徒歩11分

★駐輪場(自転車･バイク)スペース有り
★お車でお越しの場合は近隣コインパーキングをご利用ください

エプロン、手拭用ふきんまたはタオル
＊ご都合上、調理時間だけ参加される場合はお持ち帰りの容器などもご持参ください。

下記の「お申込みフォーム」よりお申込みください。

申込締切１１月１３日(水)

7日以前ご返金額100％ (支払いなし)
3日以前ご返金額50％
2日以内ご返金額0％（＊レシピをお渡しします）

ご返金の際の振込手数料はお客さまのご負担でお願いします。
当日のキャンセルは食材が余ってしまうため、できるだけ避けていただけると助かります。

ご質問やご要望などお気軽にご連絡ください
TEL/FAX 072-777-0539
(営業時間11:00-19:00 木曜定休)
アジアン雑貨ショップ　ラフエイジア

【タイ料理教室のお知らせ】タイ風アフタヌーンティー「ミヤンカム」