2day cafe《Khopkhun:cups(コップンカップス)》

 

伊丹で異国気分に！今月も2日間限定オープン♪

 

こんにちは！もうすぐ5月も半ば、新緑の季節ですね。

4月に大好評だった「郷町〇店」の《Khopkhun:cups（コップンカップス）》が今月も開催！「先月、行きたかったけどタイミングが合わなくて…」なんて方、ご安心ください！今月も2日間限定でオープンいたします。

→　先月2025年4月 1day cafe Khopkhun:cups　（ラフエイジア Instagramへ）

 

｜大好評！「コップンカップス風カオマンガイ定食」｜

先月たくさんの方に「美味しい！」との声をたくさんいただいた「コップンカップス風カオマンガイ定食」、今月も登場します！

鶏の旨みがぎゅっと詰まったスープで炊き上げた、香り豊かな「タイのジャスミンライス」。その上に、しっとり柔らかく茹でた鶏肉をたっぷりのせた、美味しいタイの味「カオマンガイ」。

優しい鶏出汁のスープと、ラフエイジアの梅クミンが隠し味のエスニックな副菜を添えて、本物のバナナの葉に乗せてご提供しています。

タレは、ピリ辛が好きな方にはたまらない「タイ風味噌だれ」、辛いのが苦手な方やお子さんにも安心な「自家製スイートチリソース」の2種類をご用意。どちらがお好みか、味比べしてお楽しみいただけます。

 

｜口福のアジアンデザートセットと季節の紅茶｜

ランチの後は、甘くて美味しいスイーツと、香り豊かな紅茶でほっと一息のティータイム。

 

紅茶を担当してくれるのは、いつも季節や料理にぴったりの茶葉を選んでくれる紅茶喫茶2cupsさん。

４月の紅茶は、定番のスリランカティーや燻製や自然発酵の国産紅茶、タイの椰子砂糖を使ったミルクティーなど、バラエティに富んだセレクトで、爽やかなアイスミントティーがカオマンガイと相性抜群で大好評でした。

少しずつ気温が上がって、初夏を感じる5月。さて、今月はどんな素敵な茶葉を用意してくれるのでしょうか？

 

｜アートに触れるおだやかな時間も｜

ミュージアムでは「favor展」と「動物画譚（どうぶつがたん）展」が同時開催中。

芸術鑑賞の後に、コップンカップスで美味しいアジアンテイストのランチやデザートを味わうのも素敵な過ごし方です。

旧石橋家住宅の趣深い佇まい町家のカウンター席、美術館の美しい庭を眺めながら過ごせる開放的な縁側席、お好きな席を選んでのんびり過ごせるのも「郷町〇店」の魅力。

今週末、伊丹で皆様にお会いできるのを楽しみにしています！

 

 

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Khopkhun:cups(コップンカップス)の手を合わせた合掌のマークは、
タイの挨拶や敬意を表す「ワイ」（ ไหว้）の意味と、
２つのショップが個々の手を重ね合わせて協力するという意味も込めたロゴデザインとなっています。

 

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■日時

５月２４日(土) ２５日(日)
１１～１６時

 

■場所

I/M市立伊丹ミュージアム（兵庫・伊丹）

 

■ご予約

＊ご予約優先。数量限定で売り切れ次第終了。
予約先　DM @roughasia_event , @roughasia_japan , roughAsia(Facebook)

 

– 紅茶喫茶2cups（@tea2cups）
– I/M市立伊丹ミュージアム（@itami_museum）

2025年4月Khopkhun:cups「郷町〇店（ごうちょうまるてん）」
2024年4月Khopkhun:cups「郷町〇店（ごうちょうまるてん）」
2024年5月Khopkhun:cups「郷町〇店（ごうちょうまるてん）」

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