こんにちは、ラフエイジアです。
ロハスフェスタが無事終了しました。GWからのイベントラッシュもこれでようやく、ひと段落です。
久々の連日お天気に恵まれ、沢山のお客さまにラフエイジアに立ち寄っていただきまして本当に感謝いたします。
さてショップの新商品です。
シトロネラのポットキャンドル。シトロネラとは、イネ科の植物でレモングラスに似た柑橘系の香りが特徴です。
虫除け成分が入っているので（特に蚊）アウトドアや庭先での利用に最適です。ちなみにラフエイジアではシトロネラのお香も販売していますので、こちらも是非。
インド製のアイアンハサミ。手の平サイズですが、切れ味はしっかりしています。お裁縫や日常使いにぴったりなのに、お値段は是税抜400円～とお手頃。一緒に写っているフクロウのハンカチも新商品です。
ロハスフェスタで完売したアンダリハットも再入荷しました。ツバが広く顔周りの紫外線をしっかりカバーしてくれます。
新しくあづま袋も入荷しました。かごバッグのインナーに使えるサイズです。
明日と明後日はタイフェスティバル大阪ですよ～。
普段食べられないようなタイ料理も、この日は色々と出ているので興味のある方はぜひ行ってみては。
ラフエイジアでもパクチー料理教室がもうすぐありますので、こちらにもぜひご参加くださいね。
パクチー料理教室
＋レッスンメニュー
◆「海老とひき肉の揚げカナッペ”カノムパンナークン”」
海老のすり身とひき肉を調味料で味をととのえ
パクチーを加えて 食パンに塗ってカラリと揚げます
海老のプリプリと食パンのサクサク食感が楽しめる
おつまみにスナックに美味しい一品！
◆「タイ風春雨サラダ”ヤムウンセン”」
酸＋甘＋辛のさっぱり味のタイ風和えサラダ
たくさんの調味料は使わず新鮮なパクチーの美味しさを
存分に味わえるタイ料理では定番の一品
◆「豆腐とお野菜のタイ風クリアスープ”ゲーンジュータウフー”」
豆腐とお野菜などを鶏ガラベースのスープ
パクチーの根の一番シンプルでわかりやすい使い道
根っこの味と香り感じる出汁は絶品です
◆日時
５月２９日(日) 伊丹クラス
１．11：00～14：00 午前クラス
２．15：00～18：00 午後クラス
３．18：00～21：00 夜クラス
→ クラス開始15分前までにラフエイジアへ集合
または直接 開催場所へ ☆ (Googleマップへ)
５月３０日(月) 武庫之荘クラス
４．11：00～14：00 午前クラス
５．15：00～18：00 午後クラス
６．18：30～21：30 夜クラス
→ クラス開始15分前までに武庫之荘「ロクパ」 (Googleマップへ) へ集合
※クラス開始15分前までに集合ください
*調理時間2時間、試食時間1時間の3時間クラスで予定しております
ご都合上、調理時間だけ参加される場合はお持ち帰りの容器などもご持参ください
◆参加費
4,000円(税込)
※当日精算
◆持ち物
エプロン、包丁、ふきん
◆お申し込み
TEL 072-777-0539
customers@roughasia.com
までお問い合わせください。
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5月の営業日★13～15日休、木曜定休
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アジアン雑貨ショップ roughAsia(ラフエイジア)
OPEN 11:00～19:00 CLOSE 木曜日（その他 臨時休業は随時お知らせ）
〒664-0845 兵庫県伊丹市東有岡2-35
TEL+FAX 072-777-0539
+ online shop / http://www.roughasia.com/
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