クロックヒンWSのお知らせ

この夏、宝塚にタイが集結！

関西のタイに携わるショップや人気グルメが集ってタイフェスティバルが開催されます。

場所は兵庫・宝塚市の清荒神につながる参道沿い。

ここは昔からあるお店と、近年できた新しいお店が連なる注目の場所。

このいくつかのショップを使ってワークショップやグルメ、物販などが出店します。

今回イベントは

①昼の部と　②夜の部に分かれており、①は日中各地でイベントが開催されています。

~~②は食事付のチケット制になり、会場の六軒茶屋ギャラリーでライブやクイズ大会などワイワイする感じです。~~ sold out

去年は我々はお客さんとして参加したのですが、タイらしいゆるい感じでそれはそれでとても楽しみました。

ラフエイジアは①の昼の部にcoffee stand Wilyさんの2階でクロックヒンのワークショップを行います。

タイの石うすを使ってトムヤムソルトを作ります。

タイハーブや干しエビ、ソルトをトントン叩いて香りを出すとトムヤム風味のハーブソルトが出来上がります。

お肉やサラダ、和え物にも使えるのでレシピを覚えるといつものお料理がタイ風味に早変わりです！

（色が違うのは唐辛子を入れたり入れなかったり）

20分程度で作れますが、こちらは材料の準備、フードロス削減のため事前お申込みをお願いしています。

12時から16時半までの間で一回につき最大3名様受付可能

タイの文化に触れたい方やクロックヒンを試してみたい方にもご参加していただきたいです。お気軽にどうぞ。

参加費　1500円

2024年7月21日(日)　雨天決行

昼の部ストリートタイマルシェ　12時～17時

~~夜の部タイパーティ（チケット制）　17時半～20時半~~

※チケットは宝塚タイフェスティバル公式LINEからお求めください

場所：阪急清荒神駅からの参道沿い

参道沿いっていうのがソイ(soi)みたいよね～